Cocktail C&E, es un emprendimiento gestado por Federico Sialle Demiddi, actual Manager de la empresa. La misma fue creada en el año 2002 con un fín netamente educativo. Con el paso del tiempo la misma diversificó en otras áreas como las del Management Gastronómico, Org. Integral de Eventos, diseños integrales, etc.

En la actualidad Cocktail C&E es una de las instituciones más prestigiosas del paìs que sigue gestando no solo las funciones mencionadas, sino que día a día lucha por el reconocimiento de los Barmans y Bartenders.

En el año 2007 la empresa abre una sucursal en la ciudad de Paraná, Entre

Otorgar calidad de servicio como reflejo de la constante formación.

Rios, de la mano de Roberto y Juan Pablo Escribano, ex alumnos de Cocktail C&E. Ellos han obtenido gran reconocimiento por su labor como docentes, y como participantes en diferentes eventos.

Nuestra Misión:

Promover como pilar fundamental el valor humano, compañerìsmo y solidaridad.

Creer en lo que hacemos y en que podemos lograrlo.

Estimular la creatividad, el crecimiento grupal e individual.

Nuestra Visión:

Posicionar a la coctelería, en todas sus modalidades y disciplinas, como un elemento de gran importancia en el rubro gastronómico. Promoviendo el buen servicio forjado en la información y la diferenciación.

Siguiendo con su avance sobre sabores exoticos, el maximo exponente del vodka de diseño, Absolut Vodka, ahora la emprende con el mango, el milenario fruto originario asiatico adoptado hace siglos por las culturas de America. Muy perfumado (un aroma penetrante surge apenas se abre la botella) y con un sabor que mezcla la suavidad y la dulzura del durazno con el estilo silvestre del maracuya, este vodka picante resulta de lo mejor y mas original de la familia Absolut.
Recientemente lanzado en San Pablo en temporada carnavalera, aun no cuenta con distribucion mundial. Argentina se encuentra dentro de la larga lista de países en espera de este nuevo producto. Bien vale la pena el esfuerzo de conseguirlo: es ideal para acompañar jugo de manzana o tonica. Para probarlo, bien vale la pena solo enfriarlo.